Kimberly Kong, esperto di marketing digitale e buongustaio, aiuta i marchi a raggiungere il loro pieno potenziale

La laureata alla Juilliard ha scoperto un amore per il cibo che l'ha spinta a creare Nom Digital, un'agenzia di marketing per il cibo e l'ospitalità.

Kimberly Kong non è un influencer. È l'etichetta contro cui si oppone durante la nostra conversazione sui multifenati e su cui rientra nello spettro creativo.

"Ci sono molte connotazioni negative associate alla parola influencer", afferma Kong. "Ho molti ottimi colleghi in quel campo che sono rispettabili e legittimi, ma ci sono un paio di mele marce - come in ogni campo - che gettano una luce negativa su ciò che fanno gli influencer."

Il feed Instagram di Kong è un arazzo di selfie, istantanee personali e splendide fotografie di cibo e cocktail. Ma dopo aver accumulato più di centomila follower, può esserci la pressione di inserirsi in un ambito artistico.

Ascoltando Kong, tuttavia, si ha la sensazione che lei lavori per mantenere la padronanza della narrativa della sua evoluzione creativa e professionale.

Kong è originario di Pittsburgh, Pennsylvania, e si è laureato al Juilliard and Peabody Institute con un dottorato in arti musicali, performance pianistica e musicologia. È anche un'ex artista residente a Strathmore, prova accademica della sua versatilità.

Crescendo, aveva le mani in molti barattoli. Si è formata per diventare una pianista di livello mondiale; ha studiato insieme a suo padre, un campione del mondo di arti marziali; e ha scoperto un amore per il cibo che avrebbe preparato Kong per la sua seconda vita.

In qualità di fondatore e CEO di Nom Digital, un'agenzia di marketing per il cibo e l'ospitalità, Kong aiuta i marchi a crescere e rinvigorisce la loro impronta digitale attraverso la creazione di contenuti e la gestione dei social media. Pubblica anche un flusso regolare di contenuti attraverso Nomtastic Foods, il suo blog e le piattaforme di social media.

Se non altro, Kong non ha paura di cambiare direzione. Lo scambio di spartiti per l'allestimento di servizi fotografici di torte è stata una conseguenza delle sue esperienze e dei suoi interessi passati.

Kong capisce quanto siano indispensabili le parti composite per un insieme, soprattutto per creare una storia autentica, inclusa la sua.

"Ho trascorso molto tempo a perfezionare la mia arte e la mia arte", afferma Kong. “Vedo molti paralleli tra ciò che ho vissuto come musicista e il settore della ristorazione. Ha fornito molte informazioni su ciò che implica la creazione di contenuti efficaci per aiutare a perpetuare la storia [di un cliente]."

Essendo una pianista addestrata da 5 anni, sa che ogni tonalità, nota e ora trascorsa a perfezionare una linea musicale è importante.

In qualità di marketer digitale e creatrice di contenuti, coglie le sfumature di angoli, orientamento, illuminazione, spazio negativo, voce, tono, viralità e le esigenze della direzione creativa.

E come vera buongustaia e compendio ambulante di ristoranti locali, comprende gli ingredienti, i sapori e i processi dietro la progettazione di ricette di cibi e bevande che siano ugualmente deliziose, complesse e coinvolgenti.

La fusione di passione e scopo di Kong è la benedizione e la maledizione di essere un moderno multi-trattino. C'è sempre qualcosa da concettualizzare, creare e modificare, e non esiste una linea chiara che separi l'orario lavorativo da quello ricreativo.

Ammette, senza riserve, di non essere la persona più adatta a cui chiedere informazioni sull'equilibrio convenzionale tra lavoro e vita privata.

"Non c'è un grande equilibrio [nella mia vita], e mi va bene", dice Kong. “Lavoro e vita privata sono intrecciati. Catturare contenuti di cui sono davvero entusiasta è qualcosa che farei nel mio tempo libero perché lo adoro."

Kong è anche consapevole delle percezioni negative associate all'affascinante maniaco del lavoro e al duro lavoro.

Lei respinge qualsiasi affermazione secondo cui il suo modus operandi dovrebbe essere un punto di contesa. Per Kong, la cosa più importante è la sua agenzia e la libertà di costruire un impero del marketing e uno stile di vita incentrato sul cibo alle sue condizioni.

"Questo è ciò che mi appassiona", dice. "Ed è così che voglio trascorrere il mio tempo."

La "fatica" di mantenere 30 clienti che si estendono in tutto il DMV e oltre - dai negozi a conduzione familiare e pop ai ristoranti con stelle Michelin - alimenta l'anima creativa di Kong. Il lavoro a sostegno di molti chef, barman e locali emergenti di Washington non viene mai portato a termine. Lei e un affiatato team di cinque persone trascorrono le giornate affinando le proprie abilità come camaleonti del marketing, producendo accattivanti food porno.